Winebar Chatka
Winebar Chatka je gastronomickým srdcem Vinařského domu. Nabízí kompletní portfolio vín z Vinařství Nešetřil, které sídlí přímo ve sklepích pod domem. Mezi jeho produkty patří vína vyráběná v nerezových tancích, ale také v dubových a akátových sudech a dokonce i v gruzínských hliněných amforách zvaných kvevri. Součástí vinařství je i Mikropivovar Jonatán, takže i pivaři si přijdou na své. Vedle Vinařství Nešetřil lze najít na vinném lístku Chatky i výběr vín od zhruba deseti malých spřátelených vinařů z okolí Znojma.
Principem jídel v Chatce je kvalita a chuť. Kuchyně není nijak regionálně vyhraněná, není ani ryze česká ani se nekloní k některému ze světových gastronomických stylů. Vlastně je stejná, jako Nešetřilova vína a piva – je výsledkem hledání chuti, radosti a pestrosti. Základem jsou samozřejmě lokální, kvalitní a čerstvé suroviny.
Aktuálne akcie
Popis miesta
Winebar Chatka je gastronomickým srdcem Vinařského domu. Nabízí kompletní portfolio vín z Vinařství Nešetřil, které sídlí přímo ve sklepích pod domem. Mezi jeho produkty patří vína vyráběná v nerezových tancích, ale také v dubových a akátových sudech a dokonce i v gruzínských hliněných amforách zvaných kvevri. Součástí vinařství je i Mikropivovar Jonatán, takže i pivaři si přijdou na své. Vedle Vinařství Nešetřil lze najít na vinném lístku Chatky i výběr vín od zhruba deseti malých spřátelených vinařů z okolí Znojma.
Principem jídel v Chatce je kvalita a chuť. Kuchyně není nijak regionálně vyhraněná, není ani ryze česká ani se nekloní k některému ze světových gastronomických stylů. Vlastně je stejná, jako Nešetřilova vína a piva – je výsledkem hledání chuti, radosti a pestrosti. Základem jsou samozřejmě lokální, kvalitní a čerstvé suroviny.
Pridružené miesta
Galéria
