UM – Centrum vzdělávání a inovací
UM je místem pro všechny profíky i gastronomické nadšence, kteří mají chuť se učit a vzájemně inspirovat. Ambiente chce společně budovat místo, kde budou znovuobjevovat, definovat, vytvářet a zaznamenávat tradici středoevropské kuchyně. V UMu se učí od sebe navzájem, ale i od kolegů z Česka a zahraničí, šíří vše poznané a těší se ze sdílení.
Probíhají zde také kurzy pro veřejnost, které vedou zkušení profíci a jsou určeny všem, kdo hoří pro gastronomii. V UMu je prostor pro kuchařské, výčepní a kavárenské řemeslo. Tady se lidé projídají a propíjí k tomu, kdo skutečně jsou.
Za UMem stojí lidé z Ambiente
Aktuálne akcie
Popis miesta
UM je místem pro všechny profíky i gastronomické nadšence, kteří mají chuť se učit a vzájemně inspirovat. Ambiente chce společně budovat místo, kde budou znovuobjevovat, definovat, vytvářet a zaznamenávat tradici středoevropské kuchyně. V UMu se učí od sebe navzájem, ale i od kolegů z Česka a zahraničí, šíří vše poznané a těší se ze sdílení.
Probíhají zde také kurzy pro veřejnost, které vedou zkušení profíci a jsou určeny všem, kdo hoří pro gastronomii. V UMu je prostor pro kuchařské, výčepní a kavárenské řemeslo. Tady se lidé projídají a propíjí k tomu, kdo skutečně jsou.
Za UMem stojí lidé z Ambiente