Gastro kúzla s Naomi Huzovičovou

Text organizátora:

Pri príprave tradičných slovenských jedál málokedy vybočíme zo zabehnutých koľají. Veď kto by si pri pomyslení na bryndzu spomenul na niečo iné ako halušky? Pridajte sa preto k nám a objavte nové spôsoby využitia tradičných ingrediencií ako bryndza, kyslá kapusta a lokše v netradičných receptoch. Nebudeme používať zložité techniky, ale zameriame sa na jednoduchosť a miestne ingrediencie, ktoré môžete ľahko začleniť do svojej kuchyne. Čarovať s vami bude Naomi Huzovičová, minuloročná Human of [fjúžn], foodblogerka a kuchárka vo Wild Kitchen v Modre.