Wokół stołu

W ramach cyklu wykładów Wokół stołu będzie można dowiedzieć się o malarstwie uczt, biesiadowania, potraw i trunków. Nie jest dla nikogo tajemnicą, że jedzenie to zjawisko tyleż biologiczne, co kulturowe. Przyjemność jedzenia nie ogranicza się tylko do zmysłu smaku. Delektowanie się posiłkiem angażuje także wzrok (kolory potraw i produktów, kształty owoców, warzyw oraz zastawy stołowej), zapach, dotyk, a wreszcie – chociaż znacznie słabiej i pośrednio – radość z jedzenia wzmacniana jest przez słuch (szmer rozmów, wygłaszane toasty, niekiedy akompaniament muzyczny). Posiłek był i jest najczęściej spożywany wspólnie, a to właśnie najbardziej decyduje o jego kulturowym charakterze.

Dla badaczy kultury wspólne jedzenie to cały system kodów. Tu niemal wszystko ma znaczenie: pora jedzenia, kolejność dań, to, co jest jedzone, rozmieszczenie biesiadników przy stole, okazja, dla której się zebrali (świecka czy religijna). Wystawna biesiada to na przykład okazja, aby gospodarz mógł pokazać swoją pozycję społeczną, zapraszając wspaniałych i możnych gości, podając wykwintne i obfite pokarmy na drogiej zastawie oraz dostarczając jedzącym wielu rozrywek. Podczas czterech wykładów będzie można przyjrzeć się malarskim ilustracjom tych obserwacji. Bogactwo tematów i dzieł jest ogromne. Prowadzące wybrały ulubione, przy których chcą na chwilę zatrzymać uczestników.

Prowadzące:

• Magdalena Kąkolewska – założycielka Fundacji Art Transfer i prezeska Fundacji Artystyczna Podróż Hestii. Absolwentka prawa i historii sztuki. W latach 2013-20 organizatorka 51 wystaw sztuki młodych twórców w ramach Fundacji APH. Poprzez swoje działania upowszechnia ideę edukacji przez sztukę oraz wspiera młode talenty, które debiutują w świecie sztuki. Kuratorka, edukatorka i wykładowczyni. Autorka serii wykładów o kobietach artystkach prowadzonych w ramach programu Niedzielne wykłady Magdy od 2018 r., serii cotygodniowych wykładów w programie Sztuki transferowanie od 2013 r., programu dla dzieci Jak artyści widzą świat i co z tego dla nas wynika od 2012 r. Miłośniczka podróży ze sztuką.
• Ewa Szachowska – arteterapeutka, koordynatorka i autorka projektów edukacyjnych oraz wieloletnia współpracowniczka Fundacji Art Transfer (od 2013 roku). Współpracuje z Muzeum Sztuki Nowoczesnej nad Wisłą przy projekcie Dojrzali Wspaniali. Prowadzi warsztaty, oprowadzania, wykłady i różnorodne działania edukacyjne wykorzystujące medium sztuki, dedykowane głównie dorosłym, szczególnie seniorom, także osobom z niepełnosprawnością i dzieciom. Pasjonatka historii sztuki – z wykształcenia i z zamiłowania. Zajmuje się edukacją przez sztukę i arteterapią zarówno od strony koncepcyjnej, jak i warsztatowej. Prowadzi także warsztaty i pracuje jako przewodnik w Ogrodzie Botanicznym Uniwersytetu Warszawskiego.