Akademia fermentacji
Akademia fermentacji
Akademia fermentacji
Akademia fermentacji
Akademia fermentacji
Akademia fermentacji
Akademia fermentacji

Akademia fermentacji

Tagi
Warsztat

Spotkania poświęcone fermentowaniu. Na każdym spotkaniu uczestnicy zajmą się oddzielnym zagadnieniem dotyczącym tej zacnej sztuki. Omówiona zostanie teoria, ale nie zabraknie też oczywiście sporej dawki praktyki.W programie: wstęp do fermentacji, kiszenie w soli, kefir, niskoprocentowa fermentacja alkoholowa, kwas chlebowy, fermentacja octowa, kombucza, fermentowanie ziaren.

© 2024 GoOut, s.r.o., Czechy