Wykład kulinarny Tessy Capponi-Borawskiej

Adres ul. Stanisława Kostki Potockiego 10/16, Warszawa
Tagi Wykład
Wstęp 10 zł
Strona wydarzenia www.facebook.com…

Wykład kulinarny Tessy Capponi-Borawskiej. Europejskie książki kucharskie późnego średniowiecza łączy wiele wspólnych przepisów. Czy te napisane na Półwyspie Apenińskim różnią się jednak od innych, a jeżeli tak, to w jaki sposób? Podczas wykładu będzie można dowiedzieć się o wyjątkowym na ówczesne czasy traktacie kulinarnym Summa Lacticinorum Pantaleona da Confienza – autentycznej encyklopedii serów wytwarzanych w późnośredniowiecznej Europie.

Wydarzenie na mapie

Transport

Podaj ulicę, lub najbliższy przystanek, z którego chcesz się dostać na miejsce wydarzenia. Pokażemy Ci najlepsze połączenia.

© 2018 GoOut