Przez 30 lat David Moss grał na ogromnym zestawie perkusyjnym. Obecnie tworzy solo przy wykorzystaniu sprzętu mieszczącego się na blacie stołu oraz śpiewa w teatrze muzycznym. Współpracuje z Samem Auingerem (elektronika), Lillevan (wideo) i minimalistycznym groove trio Denseland. Jego projekty w 2017 roku obejmują „Goldberg Incantations” (Wariacje Goldbergowskie Bacha na fortepian i głos) z Daanem Vandewallem. Moss śpiewał w operze Luciano Berio pt. „Cronaca del Luogo” oraz w głośnej produkcji Fledermaus z 2001 roku, obydwa występy miały miejsce podczas Festiwalu w Salzburgu. Jest także dyrektorem artystycznym Institute for Living Voice. Przeprowadził się do Berlina w 1991 roku w ramach programu DAAD Berlin Artist Program.