Spojka Karlín

Mezinárodní kuchyně v restauraci Spojka Karlín se snaží vytvořit nové chutě, které uspokojí vegany, vegetariány, ale také milovníky masa. Veškerá jídla, která jsou zde servírována, jsou připravená od základu za použití čerstvých surovin. Hlavní myšlenkou Spojky je ukázat lidem, že to jde i jinak. Spojka se hlásí k novému a udržitelnějšímu směru, který nyní hýbe světem. Restaurace svoji silnou filozofii nepřenáší jen na talíř, ale také do interiéru, který jim pokojovými květinami zaplnila česká botanická laboratoř Haenke.