Kdyby se můj jazyk mohl rozprostřít do krajiny
Kdyby se můj jazyk mohl rozprostřít do krajiny
Kdyby se můj jazyk mohl rozprostřít do krajiny
Kdyby se můj jazyk mohl rozprostřít do krajiny
Kdyby se můj jazyk mohl rozprostřít do krajiny
Kdyby se můj jazyk mohl rozprostřít do krajiny
Kdyby se můj jazyk mohl rozprostřít do krajiny

Kdyby se můj jazyk mohl rozprostřít do krajiny

Místo
Studio Alta – před budovou
Vstupné
490 Kč
Web místa
Konání v rámci
Hrají

Asli Hatipoğlu, Heidi Horňáčková

Účastníci jsou zváni na performativní piknik, který se při příležitosti probouzení krajiny uskuteční den před rovnodenností v zahradě hájovny Cabin Studio Pěčice. Místem pro setkání před odjezdem autobusu bude Studio Alta, kde se na kulinářský zážitek navnadí účastníci horkým nápojem. V Pěčicích je bude netrpělivě očekávat performativní duo hostitelek, které je provedou okolím hájovny a nasytí všechny jejich smysly.

Kdyby se můj jazyk mohl rozprostřít do krajiny je kolaborativní performance, spojující praktiky site-specific zaměřené na ekologii jídla. Vícesmyslový kulinářský zážitek je odrazem obklopující krajiny v poživatelném provedení. V šesti kapitolách umožní dva umělci publiku zachytit taktilitu krajiny pomocí shromážděných lokálních a sezónních surovin. Aktivace smyslů pomocí sluchových a chuťových vjemů a osobní představa jazyka vinoucího se krajinou provází zážitek večeře obohacené o experimentální dialog.

Heidi Horňáčková je umělkyně, performerka, kuchařka, pekařka a kurátorka pracující v České republice a v zahraničí. Ve svých projektech využívá jídlo jako zprostředkovatele sdíleného momentu. Pracuje v oblasti současného vizuálního umění a experimentálního divadla. Proces sdílení jídla vnímá jako unikátní vzájemný zážitek v časoprostoru, umocňující kolektivní paměť i potenciál zkoumat naše vnímání. Za užití jídla jako hravého a komunitního jmenovatele vytváří Heidi prostor pro novodobá i tradiční, mezilidská i mezidruhová setkání.

Asli Hatipoğlu se soustředí na mezioborové společenské projekty: participativní večeře a instalace kurátorované na pozadí dějin kulinářství a zemědělské politiky. Poukazuje na proměnu vztahu člověka k jídlu. Od mikroskopických bakterií a kvasnic k ochočeným bourcům morušovým, práce Hatipoğlu kriticky reflektuje vztah člověka k životnímu prostředí a člověku samotnému. V performativních akcích zkoumá řetězce výrobců a dodavatelů, aby poukázala na způsoby, kterými lidstvo ovlivňuje jiné organismy. Se zkušenostmi samoučené šéfkuchařky, Asli prohloubila své znalosti fermentace během rezidence na Food Lab Jan van Eyck Academie 2020–2021.

Důležité informace:

  • Meeting point: před budovou Studia Alta
  • Sraz: 12:30
  • Odjezd: 13:00 (na minutu přesně)
  • Návrat do Prahy se očekává mezi 19:00–20:00.
  • Holínky, gumáky, galoše a teplé spodní prádlo s sebou a na sebe