Setkání Biostatek Valeč & pražské KPZky
Setkání členů iniciativ komunitou podporovaného zemědělství na setkání s Biostatkem Valeč, který bude v sezóně 2018 dodávat ovčí lahůdky. Osobně se potkáte s Vojtou Veselým a dozvíte se všechno o výrobě sýrů i o dalších aktivitách statku. Mluvit se bude také o podmínkách dodávek a pravidlech členství v jednotlivých KPZkách, protože se tu setkáte s jejich koordinátory.
Biostatek vznikl v roce 2008 a je multifunkční farmou. Vyrábí potraviny živočišné i rostlinné, stará se o ráz krajiny, poskytuje jednoduché ubytování a občas i gastro. Jsou ekologičtí a částečně permakulturní. Provozují programy „sociálního zemědělství“, poskytují zázemí pro environmentální vzdělávání takřka pro kohokoli. Probíhají zde workcampy, letní tábory a mezinárodní výběry v programu WWOOF nebo EVS.