Degustace s vinařstvím Josef Kořínek

Poslední degustaci ve VinVin v tomto roce obstará vinařství pana Josefa Kořínka.

V současné době obhospodařuje 4 hektary vinohradů, jejichž odrůdová skladba je tvořena především typickými odrůdami pro Znojemsko – Sauvignon, Veltlínské zelené a Ryzlink rýnský. Stáří vinohradu je od 11 do 24 let, což dává jeho vínům jedinečný charakter. Vinice se nacházejí v nadmořské výšce od 264 m. n. m. do 342 m. n. m. a jsou součástí Národního parku Podyjí. Vinice jsou obhospodařovány dle zásad integrované produkce, což zaručuje šetrnost k přírodě včetně redukce hroznů. Sběr hroznů probíhá pouze ručně, kdy je zajištěna selekce kvalitních hroznů.

Kapacita omezená.